三義美食
2026-04-02
自從來三義支援,再度開啟一邊工作一邊看台灣的模式,在這附近晃蕩的時間也多了起來。
第一次挑戰從三義火車站走到醫院附近,切身體會「山城」不是浪得虛名,高低起伏的山路加上厚重的背包,今天自主體能訓練的份量應該有達標。
經過小巷弄還看到一群頭髮花白的老人家們在一起拉二胡,樂音悠揚。
兩家主要幹道上的知名麵館還沒去過,有機會一定要去的,但是在地人士(同仁們)推薦的知名小吃可不容錯過,沿途看到一些店家取名,台灣人的諧音梗真的很厲害。絲瓜湯包的皮綴著點點青綠,雖然不算皮薄但是內餡非常多汁;香菇雞湯喝得出雞湯的鮮甜,還有入味的厚香菇;不甜膩的綠豆沙牛奶冰沙完勝很多台北知名手搖飲;嫩極的烤厚切牛肉定食大大推薦;還沒試過粉漿蛋餅還有客家板條,下次再來試試。